Благодаря системе «Меркурий» Управлением Россельхознадзора выявлено более 190 нарушений при оформлении документов на продукцию животного происхождения в Новгородской области

В 2024 году Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» на территории Новгородской области регулярно выявлялись нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на продукцию животного происхождения.

Самыми распространенными являлись — оформление продукции без указания сырья, увеличение сроков годности и производство с авансовыми датами выработки.

Так, например, Управление Россельхознадзора установило, что крестьянским (фермерским) хозяйством, осуществляющим деятельность в Боровичском районе, было изготовлено 20 кг сливочного масла, реализованного в два областных учреждения социального обслуживания.

При проверке электронных ветеринарных сопроводительных документов было установлено, что в системе отсутствуют сведения о сырье, из которого изготовлено данное сливочное масло.

Аналогичное нарушение допустило КФХ из Старорусского района, выпустив оборот сгущённое молоко, творог и сыр. Это нарушает прослеживаемость происхождения и может вести к вводу в оборот потенциально небезопасной продукции.

Другая компания из Старорусского района оформляла документы на молоко, ставя дату производства продукции следующим днём, тем самым регистрируя продукцию «из будущего».

Такое же нарушение должностные лица ведомства несколько раз фиксировали у компании, осуществляющей производство мясопродукции в Боровичском районе.

В увеличении сроков годности продукции было уличено молокоперерабатывающее предприятие из Волотовского района, а также мясоперерабытвающая компания из Старорусского.

Всего за 2024 год ведомством было выявлено 197 нарушений при оформлении эВСД.  В результате выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора временно приостановлена регистрация в системе «Меркурий» 16 уполномоченных лиц, направлено 118 предупреждений, объявлено 143 предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.