Объемы экспорта вологодского мороженого превысили 400 тонн
23 июля государственными инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверена на соответствие ветеринарным требованиям страны-импортера партия вологодского мороженого. Сотрудники ведомства выдали ветеринарный сертификат на 8,6 тонны мороженого, предназначенного для отправки в Сенегал.
Самым популярным в этой партии стало ванильное эскимо в шоколадной глазури (3,8 тонны). Оно же пользовалось наибольшим спросом в Сенегале и в прошлом году.
Всего с начала 2025 года в Сенегал экспортировано 163 тонны вологодского мороженого, что в 2,5 раза превышает показатель за аналогичный период 2024 года (65 тонн).
Общий экспорт холодного лакомства из Вологды в 6 стран Азии и Африки в нынешнем году достиг402 тонн:
Сенегал – 163 тонны
Монголия – 138 тонн
Китай – 60 тонн
Израиль – 17 тонн
Нигерия – 16 тонн
Абхазия – 8 тонн
Для сравнения: за аналогичный период 2024 года было экспортировано 298 тонн. Таким образом, объемы экспорта выросли на треть.
