Россельхознадзором зафиксирован двукратный рост экспорта вологодского мороженого в Сенегал
5 июня государственными инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверена на соответствие ветеринарным требованиям страны-импортера партия вологодского мороженого.
Сотрудники ведомства выдали ветеринарный сертификат на 8 т мороженого, предназначенного для отправки в Сенегал.
Самым популярным видом в этой партии стало ванильное эскимо в шоколадной глазури в количестве 3,3 т. Оно же пользовалось наибольшим спросом в Сенегале и в прошлом году.
Всего с начала 2025 года в Сенегал экспортировано 120 т вологодского мороженого. Это почти в 2 раза больше, чем за аналогичный период 2024 года (65 т).
Общий экспорт холодного лакомства из Вологды в 5 стран Азии и Африки в нынешнем году достиг 283 т. Это на 12% больше, чем год назад (251 т).
