С помощью системы «Меркурий» на территории Вологодской области выявлено нарушение прослеживаемости при производстве сливочного масла

Мониторинговой группой Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора в ходе анализа во ФГИС «Меркурий» деятельности ООО «Северная Устюжанка» установлено, что 30 июня уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта с места фактического осуществления деятельности предприятия оформлены электронные ветеринарные документы без указания сведений о сырье, используемом для производства партии подконтрольных товаров «масло сливочное «Крестьянское» в количестве 2,04 кг.

Кроме того, установлено поступление в адрес ООО «Северная Устюжанка» от ООО «Молторгопт» (Московская область) 20 кг масла сливочного «Традиционное» производства ООО «Морозовское молоко» (Ростовская область) с отсутствующими сведениями о производственных сертификатах. В дальнейшем данный подконтрольный товар без подтверждения прослеживаемости использован ООО «Северная Устюжанка» в качестве сырья для производства партий молочной продукции «масло сливочное «Традиционное».

Таким образом, установлены факты, указывающие на возможные злоупотребления при производстве ООО «Северная Устюжанка» молочной продукции. В действиях хозяйствующего субъекта усматриваются признаки нарушений обязательных ветеринарных требований, которые дают основание полагать, что предприятие осуществляет деятельность с нарушением требований законодательства РФ в сфере ветеринарии.

В связи с выявленными нарушениями 18 августа Управлением Россельхознадзора ООО «Северная Устюжанка» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства и предложено обеспечить прослеживаемость при производстве партий подконтрольных товаров путем внесения в компонент ФГИС «ВетИС» «Меркурий» полных и достоверных сведений о сырье.