Сливочное масло из кеты обнаружило Управление Россельхознадзора в учреждениях социальной сферы Ленинградской области и Санкт-Петербурга

Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе проведения мониторинга ФГИС «Меркурий» были установлены нарушения ветеринарного законодательства.

Так, специалисты ведомства обнаружили, что в одно из учреждений Волховского района Ленинградской области поступило сливочное масло «Традиционное» от индивидуального предпринимателя, выработанное из сливочного масла, изготовленного архангельской компанией ООО «Повал». Однако, согласно имеющимся в информационной системе данным, первоначальным сырьем для изготовления масла была заявлена кета.

Таким образом, данная продукция введена в оборот с нарушением прослеживаемости. Отсутствует возможность документарного подтверждения ее происхождения, качества и безопасности.

Также специалисты Управления установили, что данное сливочное масло было направлено ещё в одно социальное учреждение – городскую больницу Санкт-Петербурга.

11 ноября Управление Россельхознадзора направило данную информацию в Правительство Ленинградской области для принятия мер реагирования, также о выявленном нарушении проинформирован комитет по здравоохранению Санкт-Петербурга.