Свиные ушки с неподтвержденным качеством стали причиной объявления предостережения петербургской компании

Государственным инспектором Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора с помощью ФГИС «Меркурий» было установлено, что уполномоченное лицо петербургской компании ООО «Рассвет» оформило производственный сертификат на 11 кг свиных ушек «Хе» без указания информации о проведенной ветеринарно-санитарной экспертизе.

Согласно техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции» продукция животного происхождения подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение и сопровождается документом, содержащим сведения, подтверждающие ее безопасность.

Должностными лицами Управления сделан вывод о том, что компанией допущено нарушение порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, что может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения.

14 ноября текущего года ведомством уполномоченному лицу компании объявлено предупреждение, а ООО «Рассвет» — предостережение о недопустимости нарушения требований ветеринарного законодательства.