Управление Россельхознадзора выявило предприятие в Санкт-Петербурге, искусственно продлившее сроки годности пищевой продукции

Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора при анализе данных, содержащихся в системе «Меркурий», было установлено незаконное изменение сроков годности продукции при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД).

Инспектор Управления Россельхознадзора выяснил, что компанией «Биосфера» из г. Колпино Санкт-Петербурга было выработано 60 кг мясной субпродукции, на которую искусственно были увеличены сроки годности почти на год. Согласно сведениям, полученным из ФГИС «Меркурий», из бараньей черевы мокросолёной произвели тот же продукт, однако его срок годности был изменён с 19 февраля 2026 года на 27 января 2027 года.

Указанное действие является нарушением обязательных требований закона Российской Федерации «О Ветеринарии», технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», действующих на территории ЕАЭС, и «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов».

20 февраля 2026 года по данному факту Управлением Россельхознадзора компании объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований законодательства.