Управлением Россельхознадзора отозвана декларация на мясную продукцию, производство которой расположено на территории Новгородской области

Государственным инспектором Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора в рамках наблюдения за соблюдением обязательных требований законодательства в отношении предприятия, осуществляющего деятельность по производству мясной продукции на территории Великого Новгорода, была проведена проверка достоверности информации, размещенной в сервисе регистраций деклараций о соответствии качества.

Анализ сведений показал, что продукция, вырабатываемая предприятием – колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, мясной хлеб категории А и категории Б (колбаса «Говяжья», «Московская», «Докторская», «Столичная», «Краснодарская», «Любительская», «Деликатесная», «Телячья», «Ветчинно-рубленая», «Диабетическая», «Любительская свиная», «Русская», «Отдельная», «Отдельная баранья», «Свиная», «Столовая», «Обыкновенная», «Калорийная», «Молочная», «Закусочная», «Чайная», «Заказная», сосиски «Говяжьи», «Особые», «Сливочные», «Любительские», «Молочные», «Русские», сардельки «Говяжьи», «Свиные», «Обыкновенные», Шпикачки «Москворецкие», колбасные хлебы «Ветчинный», «Говяжий», «Отдельный», «Любительский», «Заказной», «Чайный») декларируются недостоверно.

Ведомство установило, что в протоколах испытаний к декларации о соответствии качества продукции нет результатов обязательных исследований, а именно:

— отсутствуют сведения об исследованиях на пестициды (ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), ДДТ и его метаболиты),

— отсутствуют сведения об исследованиях на антибиотики (левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновая группа, бацитрацин).

Тем самым установлен факт декларирования пищевой продукции на основе не полных данных о ее соответствии обязательным требованиям, установленным техническим регламентом «О безопасности мяса и мясной продукции», что влечёт за собой недостоверность декларирования и свидетельствует о возможном вводе в оборот потенциально небезопасной продукции.

По результатам выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора 27 марта 2024 года было принято решение о прекращении действия декларации о соответствии качества мясных изделий.

Всего за 1 квартал текущего года ведомством у предприятий, находящихся на территории Новгородской области, отозвано 5 деклараций о соответствии качества производимой продукции.