Управлением Россельхознадзора при проведении проверки в сети новгородских магазинов «Светофор» выявлены нарушения

Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора завершена проверка магазинов «Светофор», осуществляющих деятельность в Великом Новгороде.

В рамках контрольно-надзорного мероприятия ведомством был осуществлен анализ документации, а также проведён отбор проб реализуемой продукции.

По результатам лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «ВНИИЗЖ», было установлено, что ряд мясных товаров содержал растительные углеводные компоненты, не указанные в составе. Таким образом, зафиксирована реализация фальсифицированной продукции.

В список таких товаров попали: продукт копчено-вареный из свинины «Трапезница», шпикачки «Деревенские», сосиски «Докторские», колбаса «Докторская», сосиски «Молочные» производства Ленинградской и Саратовской областей.

Также в плавленом сыре «Сливочный» производства Экомилк и в сметане ООО «Молокогрупп» нашли жиры растительного происхождения — бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин. А в сметане одного из региональных предприятий, расположенного в Старорусском округе, было выявлено повышенное содержание дрожжей.

Кроме того, в двух магазинах сети была обнаружена тресковая печень, находящаяся на реализации без ветеринарных сопроводительных документов.

По выявленным нарушениям Управлением Россельхознадзора юридическому лицу, осуществляющему реализацию фальсифицированной и некачественной продукции, было направлено требование об её изъятии из оборота и утилизации, в соответствии с законодательством РФ. Также ведомством возбуждено административное дело по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ, в рамках которого на юрлицо был наложен штраф.

У регионального производителя сметаны по результатам отбора проб Управлением Россельхознадзора отозвана декларация о соответствии качества продукции.