Управлением Россельхознадзора в партии сосисок, произведенных в Ленинградской области, выявлены бактерии группы кишечной палочки
Должностными лицами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора выявлена мясная продукция, не отвечающая требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм.
В рамках пищевого мониторинга инспекторами ведомства были отобраны пробы образцов от замороженных сосисок на производственной площадке компании «Пит-Продукт», расположенной в Ленинградской области.
В начале ноября по результатам исследований, проведенных в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ», было установлено, что продукция не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». В партии сосисок «Говяжьи гриль», в/у, 0,8 кг. Замороженные» были выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).
Управлением Россельхознадзора данному производителю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Предприятием приняты меры по предотвращению выпуска и реализации небезопасной для здоровья человека продукции.