Управлением Россельхознадзора выявлен факт поставки фальсифицированной «сгущёнки» в учреждение здравоохранения Новгородской области
В сентябре 2024 года государственным инспектором Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора в рамках пищевого мониторинга был произведен отбор проб сгущённого молока в одном из учреждений здравоохранения Великого Новгорода.
От партии цельного сгущенного молока с сахаром (ГОСТ), произведенного ООО «Брасовские сыры», государственный инспектор ведомства отобрал образцы, направив их для исследований в Северо-Западный филиал ФГБУ ВНИИЗЖ.
Результаты лабораторных исследований показали, что в продукции содержатся растительные масла и жиры на растительной основе – бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин. Данный факт свидетельствует о фальсификации продукции.
О результатах исследований Управление Россельхознадзора проинформировало учреждение здравоохранения для принятия мер в отношении продукции, а также Министерство здравоохранения Новгородской области.