В Новгородской области Управлением Россельхознадзора отозвано 22 декларации о соответствии качества молочной продукции

В декабре текущего года Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора в рамках мониторинга пищевой безопасности при проведении анализа информации, размещенной в сервисе регистрации деклараций были выявлены нарушения, допущенные молокоперерабатывающим предприятием, осуществляющем деятельность на территории Поддорского района Новгородской области.

Анализ сведений показал, что несколько видов продукции, — масло сладко-сливочное, несолёное и солёное: «Традиционное» с массовой долей жира 82,5%, «Любительское» с массовой долей жира 80,0%, «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5%, декларируется недостоверно. Ведомство установило, что в протоколах испытаний к декларации о соответствии качества продукции нет результатов обязательных исследований на токсические элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), антибиотики, физико-химические и микробиологические показатели (массовая доля жира, массовая доля влаги, титруемая кислотность молочной плазмы продукта).

Таким образом должностными лицами Управления зафиксирован факт декларирования пищевой продукции на основе не полных данных о ее соответствии обязательным требованиям, установленным техническим регламентом, что влечёт за собой недостоверность декларирования и свидетельствует о возможном вводе в оборот потенциально небезопасных товаров.

По результатам выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора было принято решение о прекращении действия декларации о соответствии качества масла.

Всего за истекший период текущего года у предприятий, находящихся на территории Новгородской области, отозвано 22 деклараций о соответствии качества, 11 из них приходится на молочную продукцию.