В Санкт-Петербурге с помощью системы «Меркурий» выявлены нарушения при оформлении документов на рыбную продукцию

17 мая 2023 года должностным лицом Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора при проведении мониторинга данных о предприятиях, осуществляющих производство рыбной продукции, было выявлено нарушение ветеринарного законодательства.

Анализ информации, содержащейся в «Меркурии», который был проведён с помощью внедренного в систему искусственного интеллекта, показал, что одним из предприятий Санкт-Петербурга были оформлены документы на 32,5 кг продукции «Филе рыбы бескостное порционное замороженное. Рыба по-фламандски» без указания сведений об используемом сырье. Отсутствие данной информации является нарушением Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов, в частности нарушает прослеживаемость продукции и может свидетельствовать о вводе в оборот потенциально небезопасных товаров.

Управлением Россельхознадзора компании — производителю было выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Производителем рыбной продукции устранены выявленные нарушения.